以下是一些适合在家庭小烤箱中制作的简单食谱：

### 1. 烤鸡翅

- **食材**：鸡翅、橄榄油、生抽、老抽、蜂蜜、姜蒜、辣椒粉、芝麻。

- **步骤**：先将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。再将姜蒜切片，和生抽、老抽、蜂蜜、辣椒粉混合成腌料，涂抹在鸡翅上，腌制30分钟。最后将腌制好鸡翅放入预热好的烤箱，200℃烘烤20-25分钟即可，取出前可以撒些芝麻增加香味。

### 2. 烤红薯

- **食材**：小红薯若干。

- **步骤**：小红薯洗净，用水浸泡10分钟后，用厨房纸巾擦干水分。放入预热好的烤箱，200℃烘烤40分钟左右（根据红薯大小调整时间），可以用筷子扎一下试试是否熟透。

### 3. 烤香菇

- **食材**：香菇、橄榄油、生抽、蒜蓉、葱花、盐。

- **步骤**：将香菇洗净去蒂，背面切开成花状备用。将生抽、蒜蓉、橄榄油混合搅拌均匀，以便涂抹于香菇表面，撒上些许盐增加味道。预热烤箱至200℃，烤约15-20分钟，最后撒上葱花增香即可。

### 4. 烤吐司

- **食材**：切片吐司面包、黄油、蜂蜜、花生酱或番茄酱。

- **步骤**：在吐司面上涂抹好物分享黄油和蜂蜜混合物（或花生酱、番茄酱），如果想增加口感可以撒上一些坚果碎屑。放入预热好的烤箱，180℃烤到表面脆脆微黄即可。

### 5. 烤蔬菜拼盘

- **食材**：西兰花、红椒、胡萝卜、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒。

- **步骤**：把所有蔬菜洗净切好混合在一个大碗里，加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀以便入味。排量在烤盘上，放入预热好的烤箱，200℃烤约20-30分钟（根据个人口感来调整时间），直到蔬菜表面微焦即可。

这些都是非常适合家庭小烤箱制作的美味佳肴，可以根据个人口味和需求进行适当调整。祝你烹饪愉快！